Parasitos em hortaliças folhosas vendidas em supermercados e feiras livres Taguatinga - DF

Autores

  • Abrão Rodrigues Neto Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia (IBICT)

Palavras-chave:

doenças parasitárias, contaminação de alimentos, parasitologia

Resumo

As doenças parasitárias são bastante comuns e elas podem acarretar sérios impactos à saúde das pessoas, especialmente àquelas que habitam regiões consideradas pobres. Uma das questões mais preocupantes e alarmantes para a saúde pública no cotidiano são as doenças transmitidas por alimentos. Os pesquisadores buscaram, com este estudo, avaliar a contaminação de hortaliças comercializadas em supermercados e nas feiras de produtores rurais de Taguatinga - DF.

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Publicado

11.06.2024

Edição

Seção

Textos de divulgação

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